Morcilla Una Historia Rellena De Sangre Y Amor

Name: Morcilla Una Historia Rellena De Sangre Y Amor
Brand: Uantioquia
SKU: 397898

Lorenzo Villegas

Editorial

Uantioquia

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$ 36.000

SKU: 397898

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Blanda

ISBN

9789585011335

Autores

Lorenzo Villegas

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

107

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

"Morcilla. Una historia rellena de sangre y amor" narra algunas historias, anécdotas y leyendas provenientes de rigurosas fuentes de información, y muchas otras avaladas por la tradición oral expresada a través de la sabiduría de Juan Pueblo; comenta con lujo de detalles sobre la existencia de morcillas en países antípodas e igualmente menciona recetas y entreverados que jamás imaginamos: morcillas especiadas, morcillas dulces, morcillas oreadas. Nos enteramos de que la longevidad de la morcilla no es de siglos, sino de milenios. También se nos cuenta del desprestigio del que goza el marrano en muchos pueblos y culturas, pero con justicia el autor le otorga licencia para escribir una carta y su testamento.

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