Mirazur

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$ 345.000

SKU: 408889
Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Dura

ISBN

9789876376198

Autores

Mauro Colagreco

Edición

1

Idioma

Español

Número de páginas

359

Número de capítulos

No especificado

Ancho en cm

25

Alto en cm

30
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Descripción del producto

A través de las 372 páginas de este libro, en el que se dan a conocer 65 fabulosas recetas, el reconocido chef Mauro Colagreco invita a descubrir el alma de su restaurante Mirazur. Ubicado en Menton, el último poblado francés de la Costa Azul, justo antes de que Francia se convierta en Italia, se encuentra este increíble restaurante que fue destacado por La Guía Michelin con dos estrellas y que actualmente ostenta el cuarto lugar dentro del World's 50 Best Restaurants. Allí, en Mirazur, se cocina con e entorno: la carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos locales, y los platos que se elaboran reflejan la historia y la tradición de los productos de la zona.

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