La Panaderia De Irving Quiroz

Name: La Panaderia De Irving Quiroz
Brand: Difusora Larousse
SKU: 401147

Irving Quiroz

Editorial

Difusora Larousse

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$ 125.000

SKU: 401147

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Dura

ISBN

9786072127944

Autores

Irving Quiroz

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

151

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

-Más de 45 recetas de panes explicadas detalladamente e ilustradas con fotografías paso a paso.
-Prepare desde unos Pasteles de natas portugueses hasta un asombroso Croffin de vainilla y frutos rojos, pasando por el Kouign-amann de guayaba y lavanda o un Danés de cardamomo.
-Encontrará las recetas divididas en cuatro secciones: bollería, especialidades dulces, panes de masa madre y otros panes. Todas ellas con el sello del chef.
-Todas las recetas están ilustradas con fotografías que reflejan el cuidado que se ha puesto en cada una.

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