Bocata

Name: Bocata
Brand: Fausto
SKU: 413647

Jonas Cramby

Editorial

Fausto

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$ 116.000

SKU: 413647

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Blanda

ISBN

9788412450835

Autores

Jonas Cramby

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

172

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

Bocata no solo descubre el origen de algunos de los bocadillos y sándwiches más famosos, también enseña al lector a elaborar los ingredientes uno a uno: distintos tipos de panes, la preparación de salsas, encurtidos o el queso para fundir. A lo largo de 100 recetas, Bocata muestra, paso a paso, cómo ensamblar cada bocadillo, desde los más exóticos como el po’boy o Baos bulgogi hasta el clásico Club o el bocadillo de porchetta. No faltan tampoco los sándwiches para los más golosos como el dónut de helado o los blondies de bourbon y helado de angostura. Por fin un libro que brinda al bocata el reconocimiento que se merece. Después de todo, como dijo el músico Warren Zevon en su lecho de muerte, el secreto de vivir felices para siempre es “disfrutar de cada sándwich”.

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