Auditoria Del Sistema Appcc

Name: Auditoria Del Sistema Appcc
Brand: Diaz De Santos
SKU: 377679

Luis Couto Lorenzo

Editorial

Diaz De Santos

Cargando comentarios…

$ 180.000

SKU: 377679

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Blanda

ISBN

9788490522486

Autores

Luis Couto Lorenzo

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

369

Número de capítulos

No especificado

Ancho en cm

Alto en cm

Comparte

Descripción del producto

El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) es el instrumento más valioso con el que cuentan los operadores alimentarios para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios. Además, en los países de la Unión Europea y en otros muchos distribuidos por los cinco continentes, el sistema APPCC es un requisito legal. Una vez que se ha desarrollado el plan APPCC, aplicando los principios del Codex, y se ha procedido a su implantación en la industria alimentaria, es necesario realizar verificaciones periódicas del sistema con objeto de comprobar si se está aplicando correctamente y si es ef caz.

Política de envío

Detalles de envío

Si la dirección de envío es Bogotá, Cali, Medellín (no aplica para municipios del área metropolitana), Barranquilla, Cartagena o Pereira, se hará un cobro de $4.000 COP por despachos de 1 o 2 libros y $500 COP por cada libro adicional. Para las demás ciudades, municipios y poblaciones la tarifa de envío corresponde a la tarifa de la transportadora Coordinadora Mercantil.

*Los tiempos de despacho pueden presentar retrasos debido a temas de orden público que se presentan en algunas ciudades del país y a la emergencia sanitaria.

Tiempo aproximado de entrega

Ciudades principales: 3 días hábiles.

Ciudades intermedias: 5 días hábiles (ciudades y poblaciones que requieren reexpedición: 8 días hábiles).

Envíos internacionales: 8 días hábiles.

Los días hábiles son de lunes a viernes. Tener en cuenta que las compras realizadas después de las 3:00 p.m. se despachan el día hábil siguiente.