Atlas Ilustrado Granos Y Semillas

Name: Atlas Ilustrado Granos Y Semillas
Brand: Susaeta
SKU: 405143

Sin Autor

Editorial

Susaeta

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$ 99.000

SKU: 405143

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Dura

ISBN

9788467793147

Autores

Sin Autor

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

252

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

El cultivo de las semillas, junto con la domesticación de algunas especies animales, permitieron al hombre dejar atrás la incertidumbre de encontrar alimento, asentándose y creando sociedades más organizadas. El libro comienza presentando a las semillas, bajo una óptica distinta, la del microscopio electrónico de barrido, para a continuación realizar un repaso al origen de las propias semillas y su función para la supervivencia de la planta. Se describen los granos más consumidos del planeta (maíz, trigo, arroz, mijo, sorgo...), junto con las principales semillas que nos sirven de alimento, además de numerosos datos y curiosidades.

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