Alegria Macarena Cocina Con Superalimentos Latinoamericanos

Name: Alegria Macarena Cocina Con Superalimentos Latinoamericanos
Brand: La Diligencia Libros S.a.s
SKU: 401186

Catalina Fernandez De Soto

Editorial

La Diligencia Libros S.a.s

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$ 74.000

SKU: 401186

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Blanda

ISBN

9786287547308

Autores

Catalina Fernandez De Soto

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

131

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

Este libro presenta diferentes alimentos latinoamericanos como el chontaduro, el borojó, la maca, el açaí, el sacha inchi, el algarrobo, el camu-camu, el cacao, la uchuva, el aguaje o la quinoa, reconocidos por sus propiedades nutricionales y por su delicioso sabor. A partir de ellos, la autora elabora un con- junto de recetas para aprovecharlos al máximo. Alegría Macare- na es una invitación a explorar el potencial de la biodiversidad latinoamericana y sus bondades en la cocina.

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