Dietetica Y Nutricion

Name: Dietetica Y Nutricion
Brand: Ediciones De La U Limitada
SKU: 375434

Manuel Alejandro Lopez Plana

Editorial

Ediciones De La U Limitada

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$ 47.000

SKU: 375434

Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Blanda

ISBN

9789587920857

Autores

Manuel Alejandro Lopez Plana

Edición

Categorias

Idioma

Español

Número de páginas

214

Número de capítulos

No especificado

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Descripción del producto

El objetivo principal de este manual es adquirir conocimientos básicos, habilidades en el uso de técnicas y actitudes positivas en alimentación y nutrición. Para ello será necesario el conocimiento de ciertos aspectos tales como los principios en la elaboración de dietas, la higiene y conservación de los alimentos, la normativa en cuanto a seguridad alimentaria, los riesgos por intoxicaciones y los problemas derivados de malas conductas alimenticias. Destinado a aquellas personas interesadas en conocer las pautas para conseguir una alimentación sana y saludable teniendo en cuenta las recomendaciones en cuanto a higiene alimentaria y peligro de toxi-infecciones.

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