LibrosEl PequeÑo Larousse De La Gastronomia Mexicana
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El PequeÑo Larousse De La Gastronomia Mexicana

Editorial

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$ 64.000

SKU: 314514
Cantidad

Formato

Libro Impreso

Presentación

Tapa Blanda

ISBN

9786072107373

Autores

Ricardo Muñoz

Edición

1

Categorias

LibrosEl PequeÑo Larousse De La Gastronomia Mexicana

Idioma

Español

Número de páginas

336

Número de capítulos

No especificado

Ancho en cm

20

Alto en cm

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Descripción del producto

Una obra con la información fundamental sobre el tema, escrita por una autoridad en la materia. Más de 1700 términos y definiciones que comprenden: Ingredientes. Productos. Preparaciones Utensilios Técnicas. Regiones geográficas.

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